Groôs op Zeêland
Kim en Melanie van Zweeden van de prachtige websiteGroôs op Zeêland hebben een bezoek gebracht aan mijn kwekerij. Het was een inspirerend en heerlijk bezoek. Bij een gesprek over (gedeelde) passie spatten de vonken er al snel van af en dat levert altijd mooi materiaal op. Ik verwijs je dan ook heel graag naar het […]
Omarm de moestuinboer
Een paar weken geleden organiseerde ik een inspiratiesessie namens Bonduelle Foodservice Nederland voor professionele koks. Een van de bezoekers (m/v) aan deze sessie was Bianca Roemaat, een horeca- en foodjournaliste. Van haar ervaringen op de kwekerij heeft zij een prachtige blog geschreven: Omarm de moestuinboer. Ik verwijs u graag naar haar blog maar toch wil ik […]
Uitzending Zembla: de Monsanto methode
Kwekerij Zonnemaire stelt hoge eisen aan zaai- en pootgoed. Aan de kwaliteit ervan maar zeker ook aan de herkomst. Nederland is absolute wereldtop in het kweken en veredelen van groenten en in de bijbehorende productie van groentezaden. En vergis u niet, er is enorm veel geld mee gemoeid. 1 kilogram tomatenzaad is meer waard dan 1 kilogram […]
Het belang van biodiversiteit
Biodiversiteit lijkt zo’n modewoord. Zo eentje die weer eens in het nieuws komt als er een grote internationale conferentie over het milieu en klimaat is. Dan wordt tussen zinnen door verteld dat er een aantal planten en dieren zijn uitgestorven en dat de biodiversiteit in zijn totaliteit afneemt. Maar wat is biodiversiteit nu precies en […]